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康德食品：團隊精神點擊次數：772
2019-07-11 15:38:08 分類：行業動態
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炒菜時多放那種調料好點擊次數：710
2018-06-26 19:50:07 分類：行業動態
大家在炒菜時，總會放一些調味品來增加菜肴的鮮味。那么在炒菜時多放哪一種調料好呢？下面我們調味品生產廠為大家介紹一下炒菜時多放那種調料好。...
為什么復合調味品市場增長更快？點擊次數：707
2018-06-26 19:49:25 分類：行業動態
為什么復合調味料的市場發展比傳統單一味型或單一功能的調味料發展要更快?這是因為復合調味料表現出如下特點：...
重慶火鍋底料詳細介紹點擊次數：713
2018-06-26 19:49:03 分類：行業動態
重慶火鍋成百上千種，但無論怎樣演化，都離不開火鍋底料，沒有火鍋底料，也就不能稱其為正宗的火鍋。我們最常見的是一般的紅湯鍋火鍋底料，由精選上乘的辣椒、花椒、豆瓣、老姜、大蒜、牛油、菜油、色拉油、精鹽、料酒、香料等經炒料師精工細火熬制而成，......
番茄醬的營養價值剖析點擊次數：687
2018-06-26 19:48:39 分類：行業動態
原料別名：茄汁原料介紹蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成?？煞謨煞N，一種顏色鮮紅，為常見；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品，后者可以蘸食。 ...
給大家介紹醬料的作用點擊次數：788
2018-06-26 19:48:04 分類：行業動態
在廚房里，肯定有蔥、生姜、辣椒等調味料，這些不只能添加美味，還起到一定的保健效用。下面是廚房里常用的6味調味料的保健功效。...
火鍋底料配方及其炒制方法點擊次數：563
2018-06-26 19:46:12 分類：行業動態
一、小鍋炒制法配方配料: 牛油3斤色拉油2斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1兩大蒜1兩花椒1.5兩豆豉15克宜賓碎米牙菜15克冰糖1兩上等辣椒面2兩大蔥1兩3寸段 ...